一碗面粉,换了一种独特的新的饮食方式,简单易用,全是空心,咬脆去渣

2020-09-23 20:16:01  来源:福州焦点
  

面粉不再做馒头,馒头,改变了独特的新的饮食方式,做糕点,全是空心的,咬脆的渣,尝起来甜脆,超级好吃,方法也特别简单,喜欢吃面食的朋友来看看,我会分享详细的做法,保证一次成功。

配料的制备:

面粉、淀粉、糖、油、白芝麻

方法:

1.在容器内加入160克面粉,50克玉米淀粉,15克白糖,100克冷水和面条,倒入水,用筷子搅拌,把面粉搅拌成面团,加入10克油,用手揉成柔软而坚硬的面团,用保鲜膜盖上20分钟。

2.面条时做糕点。在一个小碗里,加入60克普通面粉和60克淀粉,倒入约50克油,用筷子搅拌,然后用手揉成均匀大小的剂量。

3.在一个小碗中,准备130克白糖,加入50克面粉,用筷子均匀搅拌,在白糖中加入面粉,增加白糖的粘度。

4.在木板上撒上干面粉,放在面团上,直接揉成长条,然后分成均匀面团,揉面团,用棍子揉成圆形煎饼,涂上预先做好的糕点,用虎嘴把酥包起来,用滚针包起来,然后滚成一片。

5.在滚面团上,涂上调整过的白糖,用馒头收紧板上的嘴,卷成长舌,在面团表面刷上一层水,涂上白芝麻。

6.预先预热电蛋糕钟,涂上一层油,涂上卷饼,盖上锅盖,直到三分钟左右,打开锅盖,把蛋糕翻倒,继续翻动蛋糕约三分钟,把蛋糕翻到蛋糕两侧的金黄色。

翻炒的蛋糕,香脆的,全是空的,咬脆的渣,喜欢吃糕点的朋友,试试这个办法哟。

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